אם יצא לכם לראות לאחרונה ברשת קינוחים שנראים בדיוק כמו מנגו, תות או לימון אמיתי, כנראה שכבר הכרתם את הטרנד של קינוחי פירות באילת. מדובר בקינוחי מוס יוקרתיים המעוצבים בצורת פירות אמיתיים, עם מעטפת שוקולד מבריקה ומילוי עשיר בטעמי פרי מדויקים.
באדון קקאו מכינים קינוחי פירות בעבודת יד, בהשראת הפטיסרי הצרפתי והטרנד הוויראלי שכובש את העולם.

אילו טעמים קיימים?
מבחר הטעמים של קינוחי פירות באילת משתנה בהתאם למלאי ולייצור היומי, וכולל בין היתר:
תות שדה, מנגו, פסיפלורה, תפוח ירוק, קלמנטינה, דובדבן, מקל וניל, פול קקאו, פול קפה, בוטן, פקאן, לימון, אננס, אוכמניה, קוקוס אננס, טבלת שוקולד, אגוז לוז, אפרסק, פטל אדום ופיסטוק
כל קינוח בנוי משילוב של שכבות מוס עדין, קרם עשיר, מחית פרי איכותית וציפוי שוקולד דק שיוצר מראה יוקרתי.

איך מכינים קינוחי פירות?
הכנת קינוחי פירות באילת היא תהליך מדויק שדורש עבודה קונדיטורית מקצועית.
הבסיס של הקינוח מורכב ממוס או קרם בטעם הפרי, יחד עם שכבות של מחיות פרי, קראנץ’, גאנש או מילוי נוסף שמעשיר את המרקם.
לאחר מכן יוצקים את התערובת לתבניות מיוחדות בצורת פרי, מקפיאים את הקינוח ומצפים אותו בשוקולד או בגלייז צבעוני שמעניק לו את המראה הריאליסטי והמבריק. התוצאה היא קינוח שנראה כמו פרי אמיתי, אבל מבפנים מסתתר קינוח מושחת ומדויק.

למה קינוחי פירות הפכו לטרנד?
הייחוד של קינוחי פירות באילת הוא השילוב בין מראה מרשים לטעמים עשירים.
הקינוחים האלה לא רק טעימים, אלא גם מצטלמים בצורה מושלמת לרשתות החברתיות, הביס הראשון בקינוח קראנצ׳י והפך לאחד הטרנדים הכי חזקים בעולם הקונדיטוריה בשנה האחרונה.

איך מזמינים?
בגלל תנאי מזג האוויר באילת והמלאי המשתנה של הקינוחים, ההזמנות מתבצעות דרך הטלפון בלבד. אין משלוחים לקינוחי הפירות, והאיסוף מתבצע מהחנות בלבד כדי לשמור על איכות הקינוח, הצורה והטריות שלו.
אפשר להזמין דרך הוואטאספ או לחייג אלינו לטלפון: 053-300-4669